Stikkord: melkefri

Quinoasalat med eple

Quinoasalat med eple

Quinoasalat med eple er rask, næringsrik og perfekt når du vil ha noe godt som ikke tar lang tid å lage. Salaten passer som tilbehør til både kjøtt, fisk og kylling eller som en egen rett til lunsj eller middag. Du kan også tilsette kyllingbiter […]

Granola med smak av jul

Granola med smak av jul

Jeg digger både granola, pepperkaker og jul! Så hvorfor ikke kombinere dette til en fantastisk julegranola med mild smak av pepperkaker? Så godt, så enkelt og fullt av godsaker kroppen din blir glad av. Denne granolaen kan fint spises året rundt, men passer ekstra godt […]

Fars løksuppe

Fars løksuppe

Løksuppe er perfekt høst- og vintermat. Min far pleide å lage en fantastisk god løksuppe, men da jeg spurte etter oppskriften klarte de ikke å finne den – tenk å rote bort noe slikt!  Så da hadde jeg ikke noe annet valg enn å prøve […]

Rå pepperkakekuler uten sukker

Rå pepperkakekuler uten sukker

Ingen jul uten pepperkaker! Vi har allerede bakt pepperkaker av ferdigkjøpt deig fra Ikea, men det er greit å ha et sunnere alternativ å knaske på når suget etter pepperkaker setter inn. Da er pepperkakekuler perfekt! De er seige og fulle av herlige krydder. En […]

Raw daddelkuler

Raw daddelkuler

Daddelkuler er søte munnfuller perfekte som en liten dessert eller snacks. De er seige og supergode! Dadler er veldig søte og har et høyt innhold av karbohydrater, men er en super kilde til kostfiber som påvirker fordøyelsen positivt. De er også en fantastisk kilde til […]

Hjemmelaget mandelmelk

Hjemmelaget mandelmelk

Å lage mandelmelk selv er rimelig enkelt og krever lite. Alt du trenger er mandler, vann og en blender – og litt tid. Mandlene bør nemlig bløtlegges før de kan bli til melk. Bløtlegging gjør at mandlene blir mykere slik at de knuses lettere i […]

Eplemos med kanel og kokosblomstsukker

Eplemos med kanel og kokosblomstsukker

Hjemmelaget eplemos er enkelt å lage og smaker helt fantastisk. Lite slår de herlige norske eplene som endelig er i sesong. Jeg har brukt epler fra svigermors hage og mosen er kun tilsatt litt kanel og kokosblomstsukker. Du kan bruke annen søtning om du ønsker […]

Wok med biff

Wok med biff

Wok er enkel og sunn hverdagsmat og kan varieres i det uendelige. Her får du oppskrift på wok med biff som passer hele familien. Woksausen lager jeg selv, det er gjort på få minutter. Lag gjerne en stor porsjon av sausen, den holder seg i […]

Is med vannmelon og jordbær

Is med vannmelon og jordbær

Is med vannmelon er perfekt i sommervarmen. Hver is inneholder mindre enn 30 kalorier så disse kan du spise mange av! Dette er et mye bedre alternativ enn is fra butikken, som ofte inneholder store mengder sukker og tilsetningsstoffer. Disse er perfekte for barna! Isen […]

Sprø knekkebrød med nøtter og frø

Sprø knekkebrød med nøtter og frø

Dette er seriøst de aller beste knekkebrød jeg har laget noen gang! De er skikkelig sprø, smaker fantastisk og er fulle av godsaker som gjør deg godt. Hvert knekkebrød inneholder mindre enn 1 gram karbohydrat så de er definitivt lavkarbovennlige. Valnøtter, frø og kjerner gir […]

Sukkerfri bounty

Sukkerfri bounty

Sukkerfri bounty smaker helt fantastisk! Disse bør du prøve. Jeg har laget mange varianter av bounty tidligere, men disse er uten tvil favoritten. Har du et lite lager av disse er du sikret når søtsuget kommer. De er helt uten sukker, men veldig søte og […]

Smoothie med bringebær og spinat

Smoothie med bringebær og spinat

Smoothie er perfekt som frokost, lunsj eller et enkelt mellommåltid. Prøv smoothie med bringebær og spinat som smaker godt og gir deg bra med fiber og vitaminer. Øk inntaket av grønnsaker ved å tilsette dem i smoothien din. Her har jeg også brukt litt frossen […]