Skip to content

Loading...

Søk etter:

SISTE innlegg

Bananis med yoghurt

Rørte jordbær uten sukker

Surdeigsrundstykker med havregryn

Brukernavn eller e-postadresse

Passord

Husk meg

Lost your password?

litt bedre – hver dag

Hjem
Om StabilMat
Tjenester
Oppskrifter
Kosthold og helse
- Kosthold og helse
Kontakt
- Kontakt meg
- Kontaktinformasjon

litt bedre – hver dag

StabilMat

Hjem
Om StabilMat
Tjenester
Oppskrifter
Kosthold og helse
- Kosthold og helse
Kontakt
- Kontakt meg
- Kontaktinformasjon

Oppskrifter

Hvem er jeg?

Jeg heter Hege, er gift og mamma til to. Jeg er utdannet sykepleier og kostholdsveileder og har hjerte for variert og fargerik mat som holder både kropp og sinn stabilt. StabilMat handler om å spise mat som gjør deg godt. Den skal gi deg næringsstoffer som bidrar til god helse på alle områder. I tillegg er det jo viktig at det smaker bra! Hva du spiser betyr mye for hvordan du har det. Jeg håper du lar deg inspirere!

Søk etter:

Mest leste innlegg

Lavkarbo granola med nøtter og frø
Sukkerfri ripskake med nøttebunn
Saftige muffins uten sukker
Surdeigsrundstykker med havregryn
Raw daddelkuler

Kategorier

Brød, muffins og annen bakst
Frokost og lunsj
Granola og kornblandinger
Kaker, kjeks og desserter
Kosthold og helse
Middag
Salater
Småretter og tilbehør
Smoothie og annen drikke
Snacks

Følg og lik på facebook

Følg StabilMat på Instagram

stabilmat

🍓Sykepleier og kostholdsveileder
🙏🏼Matglede! Kosthold handler om mer enn mat
🍴Sjekk bloggen for sunne og spennende oppskrifter

NAM👌🏼 Rabarbrapai til kvelds🙏🏼 Vil du

NAM👌🏼 Rabarbrapai til kvelds🙏🏼

Vil du også lage superdigg rabarbrapai uten hvitt sukker finner du oppskrift på bloggen, bruk søkefeltet😊
.
.
.
#rabarbrapai #rabarbra #økologisk #økologiskmat #dessert #kake #sukkerfri #sandnesandelslandbruk #stabilmat #matglede #kos

Ovnsbakt søtpotet passer perfekt i salat eller so

Ovnsbakt søtpotet passer perfekt i salat eller som tilbehør til middag🍠

Skjær søtpotet i terninger og ha over litt olivenolje og krydder - min favoritt er salt, litt cayennepepper og kanel (ikke dropp kanel, det er helt magisk sammen med søtpotet👌🏼). Bak i ovnen på 200 grader til søtpotetterningene er møre👍🏼
.
.
.
#søtpotet #salat #middag #middagstips #lunsj #suntoggodt #sunnmat #livsstil #sunnlivsstil #helse #stabilmat

Sommerferie betyr masse is🌞 Bananis med yoghurt

Sommerferie betyr masse is🌞 Bananis med yoghurt og sjokolade er en favoritt hos oss🍌
Lag disse du også så kan du spise is med god samvittighet hele sommeren🙏🏼🌞 .

Slik gjør du:
Stikk halve bananer på pinne og legg dem på bakepapir i fryseren en times tid. Dekk bananen med vaniljeyoghurt når den er kald, strø gjerne på litt kokos også. Legg den tilbake i fryseren til yoghurten er helt stivnet. Ringle over litt mørk sjokolade - så er det bare å nyte👌🏼 Lag mange når du først er i gang, perfekt å ha i fryseren til du får lyst på noe godt😊

#is #hjemmelagetis #hjemmelaget #sunnis #banan #yoghurt #suntoggodt #sunnmat #hverdagsdessert #dessert #stabilmat #sukkerfri

Sukkerfritt gelesnop👍🏼 Fine til matboksen, p

Sukkerfritt gelesnop👍🏼 Fine til matboksen, på tur og liggende klar i kjøleskapet når man får lyst på noe godt😊 .
.
Slik lager du geléfigurer:
2,5 dl sukkerfri saft
2,5 dl vann
2 ss presset sitron
50 g gelatin
Evt litt konditorfarge - Vi har farget våre med pulver fra @fruityfriendly🌈

Ha alle ingrediensene i en kjele og varm forsiktig til gelatinen har løst seg opp mens du rører (ikke bruk visp, da blir det så mye skum). Fordel geleen i former og sett i kjøleskapet til de er helt stivnet😊
.
.
.
#gelesnop #sukkerfrigele #sukkerfri #fruityfriendly #stabilmat #saft #snop #sommerferie #gelatin

Vi tok middagen på stranden i går🌞🙏🏼 Nu

Vi tok middagen på stranden i går🌞🙏🏼 Nudelsalat med en helt fantastisk peanøttdressing - og jeg deler selvfølgelig oppskriften👇🏼 Salaten består av fullkornsnudler, revne gulrøtter, kål, vårløk, kylling og peanøtter. Bland inn dressing og topp med koriander🌱

Peanøttdressingen lager du slik:
125 g peanøttsmør
1 fedd hvitløk
Saft fra 1 lime
3 ss soyasaus
2 ss honning
Et par stilker koriander
3/4 dl vann

Ha alt i en beholder og blend/stavmiks til jevn og klumpfri saus. Bland sausen med salaten og topp med litt koriander og noen ekstra peanøtter!
NYT🙏🏼
.
.
.
#middag #middagstips #nudler #nudelsalat #peanøttdressing #peanøttsaus #strandliv #nyterlivet #sommer #stabilmat #havet

I morgen skal vi ha nystekte surdeigsrundstykker t

I morgen skal vi ha nystekte surdeigsrundstykker til frokost👌🏼 Disse er eltefrie og veldig enkle å lage! I tillegg er de skikkelig gode😊
Jeg rørte sammen deigen i ettermiddag og har latt den stå noen timer i romtemperatur. Så settes den i kjøleskapet til vi er klar for rundstykker🙏🏼 Oppskriften ligger på bloggen nå, følg link i bio😊

#rundstykker #frokost #surdeig #surdeigsbrød #eltefritt #helgefrokost #spelt #speltbrød #suntoggodt #fermentering #stabilmat

Sommervarmen er her igjen🌞 Hva passer vel bedre

Sommervarmen er her igjen🌞 Hva passer vel bedre da enn iskaffe? .
.
☕️Du trenger:
Isbiter
1-2 espresso (jeg bruker 2) eller litt sterk kaffe
1 1/2 dl valgfri melk (jeg bruker ofte mylk)
Evt litt søtning (steviadråper med karamell er veldig godt)

Slik gjør du:
Ha isbiter i en kopp eller glass. Hell over espresso og ha i melk. Jeg liker å skumme melken litt først. Tilsett litt søtning om du ønsker😊 .
.
.
#kaffe #espresso #iskaffe #sukkerfri #sommer #kalddrikke #24bottles #stabilmat #mylk #melk #sommerdrikk

Skal du grille i finværet?🌞 Da vil jeg tipse d

Skal du grille i finværet?🌞 Da vil jeg tipse deg om denne supergode dressingen som passer til både kjøtt og fisk🙏🏼 Oppskrift:
3 store ss rømme
3 store ss gresk yoghurt eller kesam
2-3 fedd hvitløk, presset
2 ss sitronsaft
3 ss hakket persille
Salt, pepper

Rør alt sammen i en skål. La gjerne dressingen stå kaldt litt før du spiser slik at smakene får satt seg. .
.
.
#grill #tilbehør #dressing #rømmedressing #yoghurtdressing #greskyoghurt #grillmat #hvitløk #persille #urter #stabilmat

Baker du med surdeig?😊 I dag ble det nystekte s

Baker du med surdeig?😊
I dag ble det nystekte surdeigsrundstykker til frokost på terrassen på hytta👌🏼 Rugbrødet (også surdeig) bakte jeg hjemme, det er min og minstefrøkens favoritt😊
Surdeig kan virke komplisert, men er egentlig superenkelt! .
.
.
#surdeig #surdeigsbrød #surdeigsrundstykker #spelt #rugbrød #danskrugbrød #økologisk #frokost #lunsj #grovbrød #helse #livsstil #sunnmat #stabilmat

Barna har fisket så i dag ble det ørret (og noen

Barna har fisket så i dag ble det ørret (og noen pølser...) på grillen til lunsj🐟👌🏼 .
.
.
#fiske #fisketur #ørret #selvfisket #hytta #fiskelykke #grill #fiskpågrillen #lunsj #stabilmat #frajordtilbord #kortreistmat

Gratulerer med dagen, Norge🇳🇴 I år gikk vi

Gratulerer med dagen, Norge🇳🇴 I år gikk vi ikke i tog, men minstefrøken har perlet hele familien så nå marsjerer vi med flagg i vinduskarmen🥳🇳🇴
Litt feiring med familien ble det, vi hadde koselig middagsbesøk av mine foreldre🥰
.
.
.
#17mai #norge #nasjonaldag #hurra #familie #familietid #glede #feiring #flagg #stabilmat

🍽Har du ikke bestemt deg for hva du skal ha til

🍽Har du ikke bestemt deg for hva du skal ha til middag i dag? Da vil jeg anbefale pasta bolognese - så utrolig godt!
Bytt ut pasta med squashgetti om du ønsker👍🏼 🍴Oppskrift på en skikkelig god pasta bolognese finner du nå på bloggen!
.
.
.
#middag #middagstips #pasta #pastabolognese #spaghettibolognese #bolognese #parmesan #suntoggodt #sunnmiddag #stabilmat #middagsinspo #oppskrift #blogg #livsstil #helse

Luksusfrokost🙏🏼👌🏼 Hjemmelaget kefir, c

Luksusfrokost🙏🏼👌🏼 Hjemmelaget kefir, cottage cheese, varme bær og granola😊
Sunt og supergodt🙏🏼
Hva er din favorittfrokost?

#frokost #lunsj #suntoggodt #sunnmat #frokosttips #kefir #hjemmelaget #hjemmelagetkefir #sunntarm #tarmhelse #sunnlivsstil #cottagecheese #bær #granola #stabilmat

Pause i skolearbeid og jobb med smoothie til hele

Pause i skolearbeid og jobb med smoothie til hele gjengen😊

I dag hadde vi i:
• masse forskjellige bær🍓
• grønnkål🥬
• banan🍌
• kefir🥛
• havregryn og chiafrø
• eggeplommer🥚
• litt camu camu-pulver for ekstra vitamin C

Så godt og fullt av godsaker🍓🍌🥚 I dag er det en ekstra fin dag - den flotteste mannen jeg kjenner har bursdag❤️🎁 Hurra for deg kjære @torbjoerntodnem❤️ .
.
.
#smoothie #frokost #lunsj #mellommåltid #kefir #fermentert #suntoggodt #bursdag #hurra #familie #familietid #hjemmeskole #stabilmat #grønnkål

Det er spesielle dager nå, hele landet er satt på vent. Det kan lett bli frustrasjon i familier som går tett på hverandre.
Vi har allerede snakket med barna om at det vil bli noen utfordringer og vanskelige dager i familien. Men mest av alt har vi snakket om at dette er en gyllen mulighet til å være sammen, gjøre ting vi normalt ikke tar oss nok tid til i hverdagen - spille brettspill, spille PlayStation, lage mat og bake sammen, se en film eller serie, gå tur🙏🏼 Eller som i går, en kopp kakao/te med minstefrøken på terrassen - gode samtaler, latter og filosofering🙏🏼 Barna lærer om omsorg og solidaritet med de svake i samfunnet, verden dreier seg ikke bare om «oss». La oss ta med oss dette videre, når verden igjen går som normalt - la oss bidra til et litt varmere samfunn🙏🏼
.
.
.
#familie #familietid #barn #solidaritet #natur #etvarmeresamfunn #omsorg #tavarepåhverandre #lykke #terrasse #sol #vårfølelse #norge #stabilmat

Granola med havre og bokhvete er så god at til og

Granola med havre og bokhvete er så god at til og med mannen har begynt å spise granola🙈
Oppskriften finner du selvfølgelig på bloggen👍🏼 .
.
.
#granola #havre #havregryn #bokhvete #frokost #lunsj #matpakke #matpakketips #suntoggodt #livsstil #helse #økologisk #mat #kosthold #matblogg #stabilmat

Magisk utsikt fra kontorpulten😍🙏🏼 Nå er

Magisk utsikt fra kontorpulten😍🙏🏼 Nå er jeg klar for frokost - herlig medbrakt chiapudding som jeg laget klar i går kveld👍🏼 .
.
.
Oppskrift på chiapudding:
1/2 dl kokosmelk
1 1/2 dl mylk eller melk
1 ts sukrinsirup gold eller honning (kan droppes)
1 ss proteinpulver med vaniljesmak
3 ss chiafrø
en klype salt
litt vaniljepulver

Bland alt i et glass eller en bolle og la det stå i kjøleskapet natten over😊

Topping: 100 g bringebær og litt sukrin+ moses med gaffel. Noen hakkede mandler på toppen👍🏼 .
.
.
#chiapudding #chia #kokosmelk #mylk #frokost #lunsj #sunnmat #suntoggodt #suntogenkelt #stabiltblodsukker #bringebær #sukrin #sukrinsirup #stabilmat #matpakke #niste #matpakkeinspirasjon #jobb #kostholdsveileder #sykepleier #helse #livsstil

Forkjølelsessesongen har vært i gang en stund og

Forkjølelsessesongen har vært i gang en stund og det ser jeg på bloggen som får mange besøk på ingefærshot!
Jeg deler oppskriften her også jeg👍🏼 Dette er shot som river skikkelig så du kan blande den ut med litt eplejuice om du vil😊
Ta en shot et par ganger daglig👌🏼 ➖➖➖➖➖
Oppskrift til 1 liter ingefærshot:
• 200 g ingefær
• 4 dl + 4 dl vann
• 2 store sitroner
• 2 lime
• 3 ss honning

Fremgangsmåte:
Del ingefær i grove biter og ha sammen med 4 dl vann i en blender. Jeg bruker økologisk ingefær og skreller den derfor ikke. Kjør til ingefæren er helt most. Sil det over i en bolle. Klem med en skje i silen for å få ut all væsken.
Skvis sitron og lime og tilsett saften til ingefærblandingen. Rør honning ut i 1 dl lunkent vann og tilsett det. Ha til slutt i 3 dl kaldt vann.
Ha ingefærshot over på tett flaske. Oppbevar i kjøleskap. Den ferdige drikken er holdbar i 1-2 uker.

Drikken skiller seg når den står så rist den godt før du drikker den.

God bedring😷🤒
.
.
.
#ingefærshot #ingefær #sitron #lime #honning #økologisk #forkjølelse #influensa #immunforsvar #helse #frisk #blifrisk #immunboost #stabilmat

I morgen er det fastelavn og bollebaking står på

I morgen er det fastelavn og bollebaking står på programmet hos mange😊 Jeg synes rosinboller er aller best og i dag har jeg delt oppskrift på sukkerfrie rosinboller på bloggen👌🏼 Disse er supersaftige, myke, luftige og de aller beste bollene hele familien vet😊 Sjekk ut oppskriften ved å følge linken i profilen min!
God helg😊
.
.
.
#boller #rosinboller #fastelavn #fastelavnsboller #sukkerfri #sukkerfribakst #sukkerfriboller #utensukker #bakst #gjærbakst #kesam #vaniljekesam #bollesøndag #stabilmat #nam

Dagens sene frokost inntas ved kontorpulten👌🏼 Diverse salat, ovnsbakt søtpotet, egg, valnøtter og fermentert kål🥗 Gjett om jeg gleder meg?! Matpakke laget på få minutter i går kveld🙏🏼
.
Har du med deg matpakke på jobb?😊
.
.
.
#matpakke #matpakketips #matpakkeinspirasjon #frokost #lunsj #salat #søtpotet #egg #fermentering #fermentert #stabiltblodsukker #stabilmat

Load More... Follow on Instagram

Powered by WordPress | Theme: Greatmag by aThemes.