Skip to content

Loading...

Søk etter:

SISTE innlegg

Brød med kryddersmør og ost

Brente mandler uten sukker

Smoothie med bringebær, blomkål og brokkoli

Brukernavn eller e-postadresse

Passord

Husk meg

Lost your password?

litt bedre – hver dag

Hjem
Om StabilMat
Tjenester
Oppskrifter
Kosthold og helse
- Kosthold og helse
Kontakt
- Kontakt meg
- Kontaktinformasjon

litt bedre – hver dag

StabilMat

Hjem
Om StabilMat
Tjenester
Oppskrifter
Kosthold og helse
- Kosthold og helse
Kontakt
- Kontakt meg
- Kontaktinformasjon

Oppskrifter

Hvem er jeg?

Jeg heter Hege, er gift og mamma til to. Jeg er utdannet sykepleier og kostholdsveileder TMS og er også i gang med ernæringsterapistudiet ved Tunsberg Medisinske Skole. Jeg har hjerte for variert og fargerik mat som holder både kropp og sinn stabilt. StabilMat handler om å spise mat som gjør deg godt. Den skal gi deg næringsstoffer som bidrar til god helse på alle områder. I tillegg er det jo viktig at det smaker bra! Hva du spiser betyr mye for hvordan du har det. Jeg håper du lar deg inspirere!

Søk etter:

Mest leste innlegg

Lavkarbo granola med nøtter og frø
Ingefærshot med honning og sitron
Raw daddelkuler
Saftige muffins uten sukker
Fermenterte rødbeter

Kategorier

Brød, muffins og annen bakst
Frokost og lunsj
Kaker, kjeks og desserter
Kosthold og helse
Middag
Salater
Småretter og tilbehør
Smoothie og annen drikke
Snacks

Følg og lik på facebook

Følg StabilMat på Instagram

stabilmat

🍓Sykepleier, kostholdsveileder og ernæringsterapistudent TMS
🍴Sjekk bloggen for sunne og spennende oppskrifter

Å spise sunt og næringsrikt kan være ganske enk

Å spise sunt og næringsrikt kan være ganske enkelt🙏🏼 Vi har ofte en tendens til å komplisere det og tenke at det er altfor tidkrevende å spise noe annet enn brødskive og knekkebrød.
Denne frokosten tok meg to minutter å lage👌🏼
Spinat, en kald fiskeburger, ferdig kokt egg fra kjøleskapet, tomat, agurk, surkål og mandler. Jeg toppet det hele med litt god olivenolje og ramsløksalt😊
Perfekt til matboksen også - lag det gjerne klart kvelden før👍🏼
.
.
.
#frokost #lunsj #lunsjtips #matpakke #matpakketips #suntoggodt #suntogenkelt #salat #fiskeburger #fisk #egg #jegerkraut #kraut #surkål #fermentert #eimealt #stabilmat #fargeriktallerken #spisfarger

Plommelikøren har stått siden august og er nå t

Plommelikøren har stått siden august og er nå tappet på den fine flasken jeg arvet etter farmor og farfar❤️ Nå skal vi tenne lys på gravene til de som vi savner i julen🌟 Så er vi klar til julefeiring med familie, gleder oss til å samles 16 stk rundt bordet hos mor og far🎄
🌟God jul alle sammen🌟
.
.
.
#jul #julefeiring #plommelikør #likør #familie #minner #godeminner #besteforeldre #høytid #stabilmat #julaften

Rask og enkel linsesalat med karridressing - perfe

Rask og enkel linsesalat med karridressing - perfekt til lomper, wraps, på brødskiven eller som en del av et koldtbord👍🏼 .
. .
🍴Oppskrift:
1 boks røde linser i lake
1 rødt eple
1 liten purreløk
150 g kesam
50 g majones
2-3 ts karri (smak til)
salt, pepper

Slik gjør du:
Tøm laken av linsene og skyll dem. Del eplet i biter og purreløken i tynne ringer. Bland det sammen med linsene i en skål. Rør sammen kesam, majones og krydder og bland det inn i linsesalaten.
Den smaker aller best etter å ha stått kaldt en stund.
Nyt og kos deg👌🏼 Smaker veldig godt i lomper sammen med litt tomat og grønne salatblader😊
.
.
.
#salat #påleggsalat #linsesalat #rødelinser #linser #karridressing #karri #koldtbord #lomper #wraps #frokost #lunsj #middag #suntoggodt #suntogenkelt #helse #økologisk #gogreen #sunnmat #kosthold #stabilmat

I dag er barna på overnatting hos foreldrene mine

I dag er barna på overnatting hos foreldrene mine og jeg og min kjære nyter en rolig kveld🙏🏼 Vi har kost oss med hjemmelaget fiskesuppe og god vin🥂
Det er selvfølgelig aller best å ha barna hjemme, men det gjør jammen godt med litt alenetid også🙏🏼 .
.
.
#fiskesuppe #laks #torsk #lørdagsmiddag #lørdag #helg #helgekos #vin #hvitvin #kjærestetid #luksus #stabilmat

Fin start på dagen med smoothie🥣👌🏼 Denne

Fin start på dagen med smoothie🥣👌🏼
Denne inneholder:
• Bringebær/blåbær
• Grønnkål
• Havregryn
• Chiafrø
• Eggeplomme
• Kokosmelk, kefir og farris
.
.
Jeg toppet smoothien med bipollen, granola og morbær👌🏼😊
.
.
.
🥄Hva er din favorittsmoothie?
.
.
.
#smoothie #smoothiebowl #bringebær #norskebringebær #blåbær #grønnkål #frokost #lunsj #sunnmat #bipollen #granola #morbær #supermat #stabilmat #helse #livsstil #sunnlivsstil

Ikke akkurat det lekreste i verden disse kyllingføttene🙈🐥 Men de gir fantastisk kraft👌🏼👏🏼
Nå skal de få kose seg i wonderbagen fra @naturligliv.no 😊
Økologiske kyllingføtter er kjøpt på @reko_ring .
.
Koker du kraft?😊
.
.
.
#kylling #kyllingføtter #kyllingkraft #kraft #kraftfullt #rekoring #wonderbag #naturligliv #kraftkoking #helse #sunnlivsstil #stabilmat #kollagen #økologisk #økologiskkylling

Brente mandler MÅ jeg ha når det nærmer seg jul

Brente mandler MÅ jeg ha når det nærmer seg jul🎅🏽 Denne varianten er uten sukker og smaker helt fantastisk👌🏼 Oppskriften la jeg ut på bloggen i går så sjekk den ut, link til bloggen finner du i profilen min👆🏼
.
.
Lager du brente mandler til jul?🎅🏽
.
.
.
#brentemandler #mandler #sukkerfri #sukkerfrisnacks #julegodt #jul #julekos #advent #julesnop #sukringold #funksjonellmat #cocosa #stabilmat #matglede

I går laget jeg knekkebrød👌🏼 Jeg brukte op

I går laget jeg knekkebrød👌🏼 Jeg brukte oppskriften som jeg aldri blir lei, den gir garantert sprø knekkebrød som smaker helt fantastisk, er gluten- og melkefri, magevennlige og fulle av sunne nøtter og frø😊
Bruk søkefeltet på bloggen for oppskrift👍🏼
Her toppet med fermentert rødkål med julekrydder som mannen min har laget😊
.
.
.
#knekkebrød #hjemmelagetknekkebrød #frøknekkebrød #glutenfritt #glutenfri #melkefri #lavkarbo #frokost #lunsj #matpakke #sunt #suntkosthold #helse #ernæring #stabilmat #blogg #matblogg #helseblogg #fermentert #fermentering #rødkål #sandnesandelslandbruk

Havet er mitt favorittsted🙏🏼 Ved havet finne

Havet er mitt favorittsted🙏🏼 Ved havet finner jeg virkelig roen - jeg elsker å gå tur, kjenne lukten, høre lyden av bølgene og bare nyte👌🏼 I dag var lyset magisk og ingen filter i verden kunne vært vakrere enn virkeligheten😍 .
.
🙏🏼Hvor finner du roen?🙏🏼
.
.
.
#hav #havet #sjø #strand #jæren #pust #meditasjon #natur #utenfilter #mittnorge #norge #yoga #sjelero #takknemlig #jærenibilder #stabilmat #revehavn #tur #livsstil #utno

Nydelige lakriskuler med dadler og mandler finner

Nydelige lakriskuler med dadler og mandler finner du allerede på bloggen min👍🏼 Minstefrøken ønsket å ha disse med seg på skolen, men siden skolen barna går på er nøttefri laget jeg en nøttefri variant👍🏼 Jeg byttet ut mandlene med tahini, sesampasta som fås kjøpt på helsekost og mange matbutikker😊 Disse ble like gode som originalen - oppskriften får du her:
.
.
90 gram tahini (sesampasta)
8-10 store dadler (180 gram)
1 klype salt
1 klype vaniljepulver (kan sløyfes)
1 ts kakaopulver
1 - 1 1/2 ss rålakrispulver
1 ss smeltet kokosolje
.
.
Ha alt i en kjøkkenmaskin med kniver/blender og kjør til en seig masse som lett lar seg forme. Trill til kuler (en nokså grisete affære...) og rull i kokosmasse eller lakrispulver😊 Oppbevar i kjøleskapet og nyyyyyt både titt og ofte🙏🏼
.
.
.
#lakriskuler #daddelkuler #energikuler #dadler #tahini #helios #helioslakrispulver #heliosno #lakris #lakrispulver #rålakris #raw #rawkuler #stabilmat #mellommåltid #dessert #sunndessert #snacks #nøttefri #utennøtter

I kveld holdt jeg kurs i sunt snop og snacks - vel

I kveld holdt jeg kurs i sunt snop og snacks - veldig kjekt å holde kurs for så mange flotte og positive damer🙏🏼 Vi laget blant annet disse Bountykulene med bringebær😊
Hva er ditt favorittsnop?🍫 #kurs #suntsnop #suntsnopogsnacks #sunneresnop #snopekurs #solahelsefarm #helse #livsstil #sunnlivsstil #stabilmat #bountykuler

Rosenkål er i sesong nå og jeg har et godt tips

Rosenkål er i sesong nå og jeg har et godt tips til hvordan du kan bruke dem👍🏼 Lag en deilig byggrynsalat med rosenkål og eple👌🏼 Denne salaten er supergod og passer til det meste😊 Perfekt i matboksen også!
.
.
Oppskrift:
2 porsjonsposer bygg
150 g rosenkål
1 rødt eple
1/2 stor rødløk

Dressing:
2 ss olivenolje
2 ss sitronsaft
2 ss lønnesirup
1/2 ts dijonsennep
salt, pepper

Slik gjør du:
Kok byggryn etter anvisning på pakken og la den avkjøle. Vask rosenkål og skjær dem i tynne skiver, hold i stilken når du kutter. Del eplet i terninger og hakk rødløken. Bland alt sammen i en bolle.
Rør sammen ingrediensene til dressingen og bland den inn i salaten🥗 Så er det bare å nyte!
.
.
Her er salaten i favorittbollen fra Onyx, kjøpt hos @beeorganic.no .
.
.
#rosenkål #byggryn #eple #norskeepler #rødløk #sandnesandelslandbruk #kortreist #kortreistmat #frajordtilbord #matisesong #onyxcontainers #beeorganicno #lønnesirup #stabilmat #salat #middag #middagstips #lunsj

Hver tirsdag har ungene ansvar for planlegging og

Hver tirsdag har ungene ansvar for planlegging og laging av middag👍🏼 De er 8 og 10 år og synes det er stor stas😊 I dag ble det hjemmelaget tomatsuppe fra bloggen min! Jeg hjalp til litt, men de ordnet det meste selv - mestringsfølelse på topp og så smaker jo maten ekstra godt når man har laget den selv👌🏼🍅 .
.
.
#matlaging #barnpåkjøkkenet #hjemmelaget #tomatsuppe #middag #middagstips #kyllingkraft #suntoggodt #stabilmat #suppe #matfrabunnen

Sjekk den fargen😍 Rødbeter er noe av det beste

Sjekk den fargen😍 Rødbeter er noe av det beste jeg vet! I helgen laget jeg rødbetsalat som er helt perfekt i kombinasjon med dansk rugbrød og grov leverpostei - nam👌🏼 .
.
❤️Liker du rødbetsalat? Her er oppskriften:

400 g rødbeter
1 eple
1/2 rødløk
4 store ss kesam
4 store ss majones
2 ss sitronsaft
salt, pepper

Kok rødbetene med skall til de er helt møre, beregn ca 1 time avhengig av størrelse. Avkjøl (jeg legger dem i kaldt vann), ta bort skallet og skjær rødbetene i terninger. Del eplet i små terninger og hakk rødløken, bland det sammen med rødbetene i en bolle.
Rør sammen alle ingrediensene til dressingen og bland den inn i rødbetene. Sett kaldt noen timer, gjerne over natten - rødbetsalaten er aller best dagen etter👍🏼 Den holder seg i mange dager i kjøleskapet😊
.
.
.
#rødbeter #rødbetsalat #sandnesandelslandbruk #sandnesandel #kortreistmat #kortreist #økologisk #frokost #lunsj #rugbrød #danskrugbrød #stabilmat #helse #kosthold #sunnmat #oppskrift #sunneoppskrifter

I dag var ikke middagen planlagt og jeg surret run

I dag var ikke middagen planlagt og jeg surret rundt i butikken på let etter noe godt og enkelt som ikke tok lang tid å lage... Flere som har det slik?😜 .
.
Jeg endte opp med thaisuppe fra Rema, klar i pose og bare til å varme opp👍🏼 Jeg hadde i en søtpotet, litt brokkolirester og litt stekt kyllingfilet så ble det en skikkelig god middag😊 Suppen er basert på kyllingkraft og smaker veldig godt! Et hett tips til neste gang du surrer rundt i butikken uten mål og mening for middagen😉
.
.
.
#suppe #thaisuppe #rema1000 #enkelmiddag #suntoggodt #suntogenkelt #kosthold #helse #middagstips #middag #stabilmat

Enkel, god og supersunn frokost😊 Chiapudding er

Enkel, god og supersunn frokost😊 Chiapudding er alt dette - du finner oppskrift på en melkefri variant som både smaker godt og holder deg mett lenge på bloggen min😊 Lag den i kveld så står frokosten klar i kjøleskapet i morgen tidlig👏🏼 Perfekt å ha med i en termos til lunsj på jobb eller skole også👍🏼
.
.
Topp den med frukt og bær og litt hakkede nøtter🍓🍍🥭 Mine favoritter er mango, papaya og mandler - hva liker du å ha på chiapuddingen?
.
.
.
#frokost #lunsj #chiapudding #chia #chiafrø #mylk #kokosmelk #melkefri #glutenfri #glutenfritt #økologisk #stabilmat #kostholdsveileder #sunnmat #sunnfrokost #matpakke #matpakketips

Nå står en stor gryte med deilig bolognese og pu

Nå står en stor gryte med deilig bolognese og putrer på komfyren på hytta👍🏼 Der skal den få stå og godgjøre seg i flere timer før vi skal spise - hemmeligheten bak en skikkelig god bolognese er nemlig å la den småkoke leeeenge, det er da de virkelig gode smakene kommer frem👌🏼 .
.
😊 Hva skal du ha til middag i dag?
.
.
.
#middag #bolognese #pastabolognese #spaghettibolognese #kjøttdeig #suntoggodt #grønnsaker #gulrot #løk #hvitløk #squash #tomat #middagstips #stabilmat #hytteliv #høstferie

Dette er hva jeg kaller en skikkelig frokost🙌🏼 Rugbrød med leverpostei, stekt sjampinjong og fermentert agurk og rødbeter (fermenterte rødbeter finner du oppskrift på på bloggen👍🏼). Så godt, fullt av god næring og metter veldig bra😊 .
.
Rugbrød er det beste brødet jeg kan tenke meg - liker du det?😊
.
.
.
#frokost #lunsj #rugbrød #danskrugbrød #leverpostei #sjampinjong #champignons #rødbeter #agurk #fermentert #fermentertegrønnsaker #økologisk #tarmhelse #probiotika #prebiotika #melkesyrebakterier #stabilmat

Ikke akkurat kjøttdeig og spaghetti, men minst li

Ikke akkurat kjøttdeig og spaghetti, men minst like godt👌🏼😊 Spaghetti byttet jeg ut med revet søtpotet og squash som jeg stekte i litt smør i panna! Toppet det hele med revet parmesan - skikkelig godt👌🏼
.
.
Har du prøvd å bytte ut spaghettien med grønnsaker?🍠🥕
.
.
.
#middag #sunnmiddag #kjøttdeig #gressforet #kortreistmat #økologisk #squash #squashgetti #søtpotet #parmesan #stabilmat

Frokost kan være så mye mer enn brødskive😊

Frokost kan være så mye mer enn brødskive😊
Jeg spiser alltid sen frokost, men det varierer hva jeg spiser. Det blir gjerne knekkebrød, havregrøt, egg i en eller annen form eller smoothie!
I dag spiste jeg suppe, en nydelig brokkoli og squashsuppe som vi hadde rester av etter middag i går👍🏼 Supergod, metter bra og jeg får i meg masse grønnsaker🥦 .
.
Hva er din favorittsuppe?🥣
.
.
.
#frokost #lunsj #middag #suppe #brokkolisuppe #squash #brokkoli #økologisk #fargerikmat #fargeriktallerken #kortreistmat #sandnesandelslandbruk #sandnesandelsgård #stabilmat

Load More... Follow on Instagram

Powered by WordPress | Theme: Greatmag by aThemes.